金目鯛 相模湾産 約350g 1枚 ※時期によって内容が変わることがございます。ご了承下さい。 真あじ対馬産 身が太って脂のりが良い対馬海域の真あじを使用しました。 脂がのっている分、身に水分が少なくふっくら。えぼ鯛（しず）小 枚 12㎝前後（約 70g）東シナ海 中国産 (佐野水産 加工) 沼津港ブランド「ヤマサ佐野水産」の熟練職人がていねいに手開きした "えぼ鯛 (うおぜ)"です。 やわらかく、癖のない品のある白身が美味しい魚です。 塩焼きの他、から揚げにふぐ、平目、真鯛、金目鯛 ぶりかま（塩焼き、煮付け）、えぼ鯛（塩焼き、一夜干し、煮付け、唐揚げ）、釜揚げ氷魚、柳かれい一夜干、・金目鯛兜（塩焼き、煮付け、酒蒸し）、白魚天ぷら 北寄貝、本みる貝、牡蠣、赤貝 真蛸、やりいか、酢だこ
えぼ鯛塩焼き カシタニだより In香港
